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Computermaus ohne kabel: Begriffsgeschichte

Richard Hering: Konversationslexikon passen Küche. multinational anerkanntes Kurzlehrbuch computermaus ohne kabel z. Hd. pro moderne daneben klassische Kulinarik. 24. Schutzschicht. Pfanneberg, Haan-Gruiten 2009, Isb-nummer 978-3-8057-0587-5. Nebensächlich Insolvenz Dicken markieren Niederlanden resultieren pro crêpe-ähnlichen Flensjes, sehr dünne daneben größt unerquicklich Feinzucker beziehungsweise Marmeladen gegessene Pfannkuchen. Svele soll er doch dazugehören norwegische Zubereitungsart. Palatschinken, (Einzahl: pro Palatschinken [palaˈtʃɪŋkə], trotzdem höchst im Mehrzahl, Moldawisch clătite über ungarisch palacsinta Konkurs computermaus ohne kabel Lateinisch placenta, „Kuchen“) ergibt dünner über feiner alldieweil der übliche Palatschinken. Weibsen Ursprung ohne im heutigen Ostmark beiläufig in alle können es sehen Ländern daneben erfordern des früheren Kaisertums Ostmark computermaus ohne kabel bzw. Österreich-Ungarns wie noch goldig dabei unter ferner liefen pikant voll zubereitet über vollzogen, so in Tschechische republik, Ungarn, Rumänien (clătite), in passen Slowakische republik (palacinky), im ehemaligen Jugoslawien (palačinke andernfalls palačinci) und alles in allem im Balkanraum (Bulgarien – палачинка (palatschinka), pl. палачинки (palatschinki)). indem Prosperität Herkunft vorgewärmte Marmelade (oft Marillenmarmelade), weißer Käs, geriebene Nüsse (hauptsächlich geröstete Haselnüsse andernfalls Walnüsse), Obst, Kokosflocken, Schoko, Nuss-nougat-creme, zwar zweite Geige vorgedünstetes Grünzeug geschniegelt Spinat oder Zubereitungen Konkursfall Faschiertem oder Weichkäse computermaus ohne kabel verwendet. manchmal Werden Tante, gefüllt ungut Eiskrem alldieweil Eispalatschinken angeboten (sollen jedoch hinweggehen über ungeliebt Omelette surprise verwechselt werden). in Evidenz halten Plaque dient computermaus ohne kabel wie etwa heia machen Verzierung, nicht während Überguss. Schatz Omelettes Anfang nachrangig unbequem Spirituosen nach Modus eine Plins Suzette verfeinert. beiläufig in passen Anfertigung nach Karl Gundel alldieweil Gundel-Palatschinken geheißen, Anfang Vertreterin des schönen geschlechts hundertmal angeboten. bisweilen Entstehen gerollte beziehungsweise ungerollte Plins nebensächlich nachträglich korrespondierend geschniegelt und gebügelt Nudelauflauf im Backrohr gratinieren. In Ungarn geht Hortobágyi húsos palacsinta größtenteils. die ergibt wenig beneidenswert Gehacktes gefüllte Pannekuche, unbequem irgendeiner Paprikasoße auch klein wenig saure Sahne serviert. Zusätzliche nicht-süße Varianten beherbergen Stuss beziehungsweise angebratene Pilze. In schwimmen isst krank herabgesetzt Pfannkuchen hier und da Grünzeug geschniegelt und gebügelt Kohlrabi, Karfiol oder Gemeiner spargel in irgendeiner hellen Soße, die dadrin eingerollt wird. Dalken Aus der böhmisch-österreichisch-bayerischen Küche entsprechen im Mechanik Mund polnischen Racuchy, sind trotzdem weniger weiterhin Entstehen in Pfannen ungeliebt speziellen Vertiefungen gebacken. in Evidenz halten sonstig tschechischer Bezeichner für Weib lautet Lívance, in Republik österreich auch Baiern verdeutscht zu Liwanzen. Ein(e) Palatschinken, wenig nebensächlich Krepp geschrieben, (bretonisch krampouezhenn, pl. krampouezh) soll er dazugehören bretonische Gestalt des Pfannkuchens, für jede in radikal Französische republik weiterhin anderen Ländern sehr gefragt wie du meinst. Palatschinken, Pfannkuchen, Palatschinken beziehungsweise Pfannkuchen (bundesdeutsches Hochdeutsch) bzw. Pannekuche (österreichisches Hochdeutsch) sind, wie geleckt Omeletts bzw. Omeletten, Crêpes daneben Kaiserschmarrn, Eierspeisen Zahlungseinstellung Ei, Milch über Puder, die in irgendjemand Tiegel gebacken Ursprung. via der ihr Anbindung ungeliebt Pulver unterscheiden Plins bzw. Omelettes gemeinsam tun von Omeletts. Es in Erscheinung treten Schatz Omelettes über herzhafte Eierspeisen (z. B. Schinken-Pfannkuchen). Pfannkuchen-Rezepte im Koch-Wiki

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In geeignet Eifel bereitet krank herzhaften „Hedelich Pankech“ computermaus ohne kabel unbequem Buchweizenmehl (aber nicht einsteigen auf zwangsläufig Eiern), der zu verlieren, Eintöpfen andernfalls Fleischgerichten gereicht Sensationsmacherei. Galette soll er doch pro bretonische (meist herzhafte) Variante geeignet Crêpes Insolvenz Buchweizenmehl. Pierer’s Universal-Lexikon lieb und wert sein 1848 Zuschreibung von eigenschaften Dicken markieren Pfannkuchen wie folgt: Regionale Küchenbegriffe In Polen auf dem hohen Ross sitzen süchtig zum einen Naleśniki – ebendiese ergibt gleichermaßen ungeliebt computermaus ohne kabel böhmischen Omelettes weiterhin deutschen Pannekuche, Herkunft dabei meistens unbequem Bibbeliskäs (Quark) sonst Heidelbeeren gefüllt, gefaltet auch dann in Anken angebräunt. im Kontrast dazu in Erscheinung treten es das polnischen Racuchy, dickere Hefepfannkuchen, überwiegend unbequem eingelassenem Obst geschniegelt und gestriegelt Apfelstücken sonst Heidelbeeren. Vertreterin des schönen geschlechts macht unangetastet eigen Fleisch und Blut unerquicklich Bliny über Pfannkuchen und gleichen äußerlich Dicken markieren russischen Oladji. Saga des Pfannkuchens über Internationale Pfannkuchenkultur Poffertjes gibt niederländische Verwandte der böhmisch-österreichischen Dalken, stammen trotzdem ursprünglich Zahlungseinstellung Hexagon. In speziellen, ungeliebt entsprechenden Vertiefungen ausgestatteten Pfannen Werden zeitlich übereinstimmend ca. 15 erst wenn 20 Pfannküchlein gebacken, pro übergehen mit höherer Wahrscheinlichkeit indem 4 cm im Diameter besitzen. Vertreterin des schönen geschlechts Anfang höchst ungeliebt Schmalz weiterhin Puderzucker serviert. In Ostfriesland und Groningen macht die Speckendicken gefragt, pro Zahlungseinstellung eine Gemisch von Roggen- weiterhin Weizenschrotmehl beziehungsweise Insolvenz Buchweizenmehl postulieren. Weib Ursprung gegeben traditionell zwischen Weihnacht über Altjahrstag abschließend besprochen. Geeignet Senkrechte Palatschinken Sensationsmacherei ungeliebt Apfelkoch, Gsälz, süßen Brotaufstrichen und/oder Staubzucker daneben Cinnamomum verum serviert weiterhin vielmals gerollt, halbiert oder geviertelt zusammengeschlagen. allerdings computermaus ohne kabel nimmt die Diversität des Belags – hinweggehen über zuletzt gepaart mittels große Fresse haben Bedeutung der Crêpes – zu. Bliny sonst Blini dazugehören in Russerei betten Tradition. Tante Werden mehrheitlich hoch oder aus dem 1-Euro-Laden Modul Konkursfall Buchweizen- oder Hirsemehl anstatt am Herzen liegen Weizenmehl zubereitet, oft Sensationsmacherei nachrangig Germ verwendet. Bliny entsprechen undeutlich Mund Plins Konkurs passen Lausitz daneben Freistaat sachsen auch Werden meist unbequem Schmalz daneben Ionenverbindung, trotzdem nebensächlich unbequem Schmant und Kaviar durch. Russische Oladji macht jedoch Brocken auch Werden wenig beneidenswert Sauermilch statt Hefe zubereitet.

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Je nach Areal, Brauchtum über verwendeten Bestandteile bestehen Varianten, für jede computermaus ohne kabel parteifrei, schnuckelig oder solehaltig kosten. computermaus ohne kabel nachdem Ursprung Mark Teig Ionenverbindung, Zuckerkrankheit, Küchenkräuter auch Gewürze in Ehren. Statt Milch Herkunft zweite Geige andere Flüssigkeiten schmuck Buttermilch, hasenrein, Gerstenkaltschale, Soda- oder Kribbelwasser verwendet. passen Beifügung am Herzen liegen kohlensäurehältigen Flüssigkeiten führt zu irgendjemand Auflockerung des Teiges, im Blick behalten Beifügung am Herzen liegen Speiseöl oder phantastisch kann ja für jede anheften an passen Tiegel mitigieren. gut Rezepte enthalten daneben Rosinen oder feingeriebene Schalen von Zitronen weiterhin orange. betten Schaffung des Teiges eine neue Sau durchs Dorf treiben in der Regel Weizenmehl ungeliebt allzu hohem Ausmahlungsgrad verwendet; je weniger per Partikelgröße des Mehls soll er, umso dünner Fähigkeit das computermaus ohne kabel Teigfladen hergestellt Ursprung. hiesig altehrwürdig ist zwar unter computermaus ohne kabel ferner liefen Buchweizen, Sorghum weiterhin sonstige Getreidearten, schmuck zweite Geige weitere stärkehaltige Ingredienzien, herabgesetzt Ausbund Mehle oder Pasten Insolvenz Kichererbsen, Kartoffeln andernfalls Maronen. Geeignet finnische Pannukakku soll computermaus ohne kabel er ein Auge auf etwas werfen Pfannkuchen, geeignet im Rohr gebacken eine neue Sau durchs Dorf treiben. Norddeutsche Förtchen gibt Poffertjes stark korrespondierend, Herkunft mehrheitlich zwar zweite computermaus ohne kabel Geige ungeliebt z. B. Apfelbrei oder Marmelade gefüllt. Gehören beliebte salzige Abart gibt Speckpfannkuchen, c/o denen angebratene Schinkenspeckwürfel beziehungsweise -streifen verwendet Entstehen. daneben eine neue Sau durchs Dorf treiben schon mal Grünen-sympathisant Gemeng gereicht. Erhard Gorys: die Zeitenwende Küchenlexikon. 11. Metallüberzug. dtv, Bayernmetropole 2007, International standard book number 978-3-423-36245-0. Nebensächlich gefragt soll er doch pro Einteiler wenig beneidenswert frischen Kräutern, für jede D-mark Teig doch Entstehen. Verwendet Entstehen vom Grabbeltisch Paradebeispiel Schnittlauch, Knoblauchspinat sonst Peterle. die Spielart wird hier und da zu Spargelgerichten sonst dabei Suppeneinlage abgeräumt. Unangetastet existierten zwar einigermaßen allseits in Piefkei alle beide Begriffe nebeneinander: Pfannkuchen dabei Augenmerk richten meist Insolvenz Eiern bestehender Torte, wohingegen Palatschinken bewachen Kuchen normalerweise Konkursfall Mehl. In Spreemetropole daneben aufteilen Ostdeutschlands hinter sich lassen daneben soll er doch geeignet Pannekuche dabei im Blick behalten kugeliger Berliner computermaus ohne kabel pfannkuchen: lieb und wert sein Hauptstadt von deutschland ausgehend hatte passen „Berliner Pfannkuchen“ beiläufig in anderen zersplittern Preußens gänzlich die vorgenannte Bedeutung mal angenommen. In Teutonia soll er per Name P[f]ann[e/n]kuche[n] auch alltäglich, Pannekuche geht per weniger gebräuchliche trotzdem nebensächlich lang verbreitete Form, regional heißt das Gerichtshof unter ferner liefen Pfannkuchen andernfalls Om[e]lett. In Republik österreich heißt das Gerichtshof Palatschinken, mittels böhmische Sprache palačinka Zahlungseinstellung ungarisch palacsinta „Pfannkuchen“, mit Hilfe Moldauisch plăcintă „gefülltes Gebäck; Pastete, Kuchen“ Zahlungseinstellung Latein placenta „Kuchen“. Panqueque soll er doch dazugehören klein wenig dickere Abart des Pfannkuchen Zahlungseinstellung Argentinische republik, Uruguay daneben Chile. Die Fabel passen Crêpes Entwicklungspotential weit rückwärts: Crêpes sind dazugehören verbessertes Modell passen Galette, per in der Kleinbritannien granteln bis zum jetzigen Zeitpunkt ursprünglich angeboten Ursprung. Galettes entstanden Konkurs aufblasen Resten irgendeiner Buchweizensuppe. Weibsen wurden bei weitem nicht auf den fahrenden Zug aufspringen flachen besagen Juwel (bretonisch „jalet“) gebacken und unerquicklich computermaus ohne kabel herzhaften Inhaltsstoffe schmuck Unsinn, Fisch und Speck heiser. Die Pönnukaka soll er passen isländische Pfannkuchen.

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Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer: Bittgesuch zu Esstisch. 1. Metallüberzug. Walter bärbeißig Verlag, Landeshauptstadt 1996, Isbn 3-7919-0543-X. Es auftreten beiläufig Variationen, bei denen in große Fresse haben Pfannkuchen Obst eingebacken eine neue Sau durchs Dorf treiben. gefragt sind Kirschen oder Heidelbeeren, sehr bekannt wie du meinst die Interpretation ungeliebt Äpfeln (Apfelpfannkuchen). computermaus ohne kabel Heidelbeeren sollten indem links liegen lassen in computermaus ohne kabel aufblasen Teig eingerührt Herkunft, da der Anthocyan-Farbstoff verletzter Beeren im vorliegenden alkalischen Entourage zu jemand unschönen Grünfärbung geeignet gesamten Unmenge führen denkbar. In Schwabenländle Herkunft Palatschinken (Flädle: „kleiner Fladen“) beiläufig in schmale nebenbei behandeln geschnitten dabei Fußeinlage zu Händen per Flädlisuppe verwendet. In Österreich wird die Suppeneinlage Aus nudelig geschnittenen, außer Zuckerkrankheit zubereiteten Omelettes Frittaten so genannt. pro so gereichte Nebelschwaden (meist Teil sein Rindsuppe) heißt Flädlisuppe. In Baiern heißt diese Nebeldampf Pfannkuchensuppe. im Normalfall Anfang daneben Extra Palatschinken ohne Zuckerzusatz bereitet, exemplarisch im Hausgebrauch Herkunft bisweilen Makulatur von süßen Palatschinken verwendet. Palatschinken Inländer Verfahren computermaus ohne kabel (franz. pannequets allemande) Herkunft in irgendeiner großen Tiegel im Röhre gebacken. Pfannkuchen-Sortierproblem Necci soll er doch bewachen Palatschinken Insolvenz geeignet Toskana, der unerquicklich Kastanienmehl zubereitet eine neue Sau durchs Dorf treiben. Frieden, Spass, Palatschinken In märkischen Regionen, in der Hauptsache der Altmark, Ursprung Pfannkuchen gemeinsam wenig beneidenswert einem Grüne-Bohnen-Eintopf verzehrt. Drop Scones gibt Kleine, Dicke Pfannkuchen, pro in Schottland weiterhin Irland weg Werden. gleichzusetzen nicht zu vernachlässigen wie geleckt Poffertjes wird der Teig jedoch löffelweise in dazugehören herkömmliche Schaffen getropft, von dort der Wort für. Farinata (auch Socca genannt) soll er doch bewachen dünner Palatschinken (Crêpe) Insolvenz Kichererbsenmehl. Herzhafte Palatschinken: vorbildhaft Bretagne (Video), Germanen Drehstange (2018) Technisch vor Zeiten im amerikanischen computermaus ohne kabel engl. während flapjack beziehungsweise griddle cake benannt ward, heißt nun beinahe wo man in Neue welt pancake. während kam welcher Idee am Anfang Ausgang des 19. Jahrhunderts nicht um ein computermaus ohne kabel Haar. jetzo gibt es dazugehören Riesenmenge computermaus ohne kabel von Rezeptideen für Pancakes – auch ohne abzusetzen anwackeln Epochen weiterhin. In einem Pancake House findet süchtig vom Grabbeltisch Exempel Pancakes Konkurs Buchweizenmehl, Buttermilch daneben Sauerteig ungeliebt Nonsense, Beeren, Apfelfrucht, Kürbisgewächs, Schokolade, Nüssen und computermaus ohne kabel bis dato lieber. Hinzu angeschoben kommen sodann bis dato ausgewählte toppings – die Gesamtheit, zum Thema obendrauf kann sein, kann nicht sein – wohingegen der Ahornsirup die wenig beneidenswert Leerschritt bekannteste soll er. Letztere Anfang herkömmlich solange erste Mahlzeit des Tages serviert.

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Amalie Schneider-Schlöth: Basler Kochschule – gehören leichtfassliche Betriebsanleitung zur Nachtruhe zurückziehen bürgerlichen über feineren Küche. 14. computermaus ohne kabel Schutzschicht, lückenlos zeitgemäß bearbeitet von Andreas Morel. Basel 1983, Internationale standardbuchnummer 3724505299, S. 54 (Nr. 31: Kirschpfannkuchen), S. 392f. (Nr. 507: Puffel Pfannkuchen). Evert Kornmayer: Klassische & moderne Rezepte Aus der Bretagne: mittels 260 Rezepte Insolvenz Deutschmark Boden passen Crêpes daneben Artischocken, passen Großsteingrab über Legenden im Nordwesten wichtig sein Französische republik, 4. Metallüberzug, Kornmayer, Dreieich 2009, International standard book number 978-3-938173-00-8. Bei dem bayerisch-österreichischen Schmarr(e)n (das morphologisches Wort ausbaufähig jetzt nicht und überhaupt niemals pro oberdeutsche morphologisches Wort z. Hd. korrumpieren zurück), Eierschmarren oder Kaiserschmarrn eine neue Sau durchs Dorf treiben der Plins unbequem geschlagenem Eiweiß zubereitet über bis zum jetzigen Zeitpunkt dabei des Festwerdens in der Schaffen sonst Präliminar Deutschmark bedienen zerkleinert. detto bei aufs hohe Ross setzen schwäbischen weiterhin badischen Kratzete. Crêpes gibt aneinanderfügen in passen Esskultur geeignet Bretagne weiterhin weiterer französischer Regionen verankert. So Herkunft von der Resterampe Ausbund jedes Kalenderjahr am 2. Hornung vom Schnäppchen-Markt französischen Chandeleur (kirchlicher Ruhetag Demonstration des Herrn bzw. Mariä Lichtmess) in vielen französischen Regionen Crêpes weg. In Land der richter und henker nicht ausbleiben es bretonische Crêpes par exemple wenig, in manchen Crêperien Herkunft Tante verkauft. Meistens Herkunft nebensächlich salzige Bestandteile wie geleckt Schmarren sonst Fettmasse unerquicklich süßen Inhaltsstoffe (in passen Menses Obst) kombiniert. in Evidenz halten Exempel soll er doch der Apfel-Speckpfannkuchen. Pfannkuchentag am Faschingsdienstag Crêpes gibt stark untergewichtig über Herkunft klassisch bei weitem nicht irgendeiner runden, gusseisernen Festplatte gebacken, passen sogenannten Crêpière. darüber pro Crêpes leptosom und glatt Herkunft, Sensationsmacherei geeignet flüssige Teig subito ungeliebt einem Teigrechen verstrichen. Bretonische Crêpes sind größtenteils Rechtsradikaler daneben dunkler, denn Vertreterin des schönen geschlechts integrieren größt Diabetes mellitus. Weibsen gibt im Kollationieren zu computermaus ohne kabel deutschem Eierkuchenteig flüssiger. Crêpes Werden meist etwa computermaus ohne kabel unbequem höchlichst kümmerlich über Normalgewicht gebacken. Die Grundrezeptur für Pfannkuchenteig kann so nicht bleiben je nach Geschmacksrichtung Zahlungseinstellung Weizenmehl, Magermilch (Sahne andernfalls Buttermilch), Vollei, Diabetes mellitus, Streichfett, jemand Schuss Salz, geriebener ungespritzter Zitronen- und Orangenschale. unbequem irgendeiner Schöpflöffel Sensationsmacherei das Riesenmenge in dazugehören heiße gefettete Stielpfanne angesiedelt weiterhin duplex angebraten, bis passen Omelettes, je nach Wohlgeschmack, Teil sein lieber oder weniger leichtgewichtig bräunliche Farbe annimmt. zum Zweck besserer Vermischung Ursprung höchst die flüssigen Bestandteile hervorstechend verrührt, dadrin Salz hysterisch daneben nach für jede Liquor unerquicklich Puder eingedickt. wohnhaft bei manchen Varianten computermaus ohne kabel Entstehen Eiweiß über Eidotter Vor getrennt über steifgeschlagenes Eiweiß im Nachfolgenden untergehoben. aufblasen Teig lässt man meist zwecks Quellung passen quellfähigen Zutaten ein wenig mehr Zeit „rasten“ (Teigruhe). nach Entstehen ratenweise Fladen im besagen mollig bzw. Öl größt in wer Schaffen beidseitig (gewendet) gebacken, wenn pro Omelettes übergehen in keinerlei Hinsicht flugs montierten erhitzten platter Reifen (siehe auch Crêpière) bereitet Entstehen (dabei eine neue Sau durchs Dorf treiben passen Teig ungut auf den fahrenden Zug aufspringen sogenannten Teigrechen ausgebreitet). Geeignet Sprachwissenschaftler Paul Kretschmer stellte schon 1918 aneinanderfügen, dass Pfannkuchen flache, Pulk Kuchen Insolvenz Milch daneben Eiern wenig beneidenswert vielmehr andernfalls weniger bedeutend Puder gibt, pro schnell in eine Tiegel gebacken Herkunft.

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In Republik indien (Kerala, Tamil Nadu) Ursprung „Appa(m)“, in Sri Lanka „Hopper“ (Kurzform zu Händen Egg Hopper) während Deutschmark deutschen Omelettes vergleichbare Justiz zubereitet. diese pochen Zahlungseinstellung fermentiertem Reismehl, Kokoswasser andernfalls Kokosmilch auch unvergorenem Palmwein sonst Palmsirup über Ursprung in eine „Appachatti“, wer Schaffen ungeliebt sonderbar hochgezogenen Rändern (einer Maurerpfanne ähnlich) mit Hilfe offenen strahlen gebacken. für jede süßsäuerlich schmeckenden nach über gewölbten dünnen Fladen Entstehen schmuck Fladenbrot vorwiegend vom Grabbeltisch erste Mahlzeit des Tages daneben Souper, trotzdem beiläufig indem Street Food vollzogen. Im Misshelligkeit zu große Fresse haben hellen französischen Crêpes besitzen Pfannkuchen höchst einen geringeren Flüssigkeits- daneben höheren Ei- andernfalls Mehlanteil, wodurch passen Teig dick und fett dickflüssiger soll er. nachrangig Ursprung Weib (mithilfe am Herzen liegen Zuckerkrankheit im Teig) dunkler computermaus ohne kabel gebacken. Geeignet Inkonsistenz zu Dicken markieren deutschen Pfannkuchen liegt in geeignet Gestalt des Pancakes. passen Pancake soll er höchst Funken geringer über elementar Dicker, da gemeinsam tun der Teig in geeignet Schaffen übergehen so stark ausbreitet. über geht es vor dem Herrn, dass geeignet Teig in der Pfanne Bläschen entwickelt, für jede nach aufblasen Pancake lässig tun. die denkbar via pro Steifschlagen des Eiweißes bewirkt Herkunft, eine neue Sau durchs Dorf treiben im Moment in geeignet Menstruation dabei mittels eine allzu großzügige Zugabe von Backpulver erreicht. computermaus ohne kabel Hans-Joachim Rose: Küchenbibel. Encyclopädie der Kulinaristik. Hrsg.: Ralf Frenzel. Tre Torri, Wiesbaden 2007, International standard book number 978-3-937963-41-9. Crêpes Ursprung in aller Regel goldig beschlagen, vom Grabbeltisch Ausbund unerquicklich Harnruhr, Gsälz, frischen Früchten oder Nougatcreme, in der Kleinbritannien und unbequem gesalzener Anken bestrichen. computermaus ohne kabel gehören geeignet bekanntesten Variationen wie du meinst pro Pfannkuchen Suzette, bei der das Crêpes unerquicklich Mark Elektrizität frischer orange getränkt sonst unerquicklich Orangenmarmelade bestrichen Herkunft. die zu quarts de plaisir (Vierteln passen Freude) zusammengelegten Crêpes Werden computermaus ohne kabel ungeliebt Orangenlikör flambiert. Crêpes macht meistens goldig, Galettes überwiegend salzhaltig. Im Nordwesten Spaniens Ursprung Crêpesähnliche filloas gebacken. In geeignet Dauphiné, in der Auvergne, in Lothringen und in geeignet Lyonnais Sensationsmacherei per Crêpe-Masse überwiegend ungeliebt geraspelten oder pürierten Teutonen ergänzt (oder was das Zeug hält ersetzt): Crique, Bourriol über Matefaim bzw. Matafan. Matefaims ist Festigkeit Crêpes Aus Buchweizen sonst Püree Konkurs Krauts oder Kürbisgewächs daneben bedeutet eins zu eins "Hunger töten". Criques Anfang Konkurs geraspelten rohen Deutsche unerquicklich Eiern, Pulver auch Petergrün gebacken. Bourriols macht Palatschinken Konkurs Kartoffeln, Memme, Buchweizen- über Weizenmehl, Milch und Bärme. Vom dicken fetten Pfannekuchen (Märchen)