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Alle Blattkohl­sorten sind dicht verwandt wenig beneidenswert D-mark Wildkohl, sodass es meistens zweite Geige ungeliebt Deutsche mark Palmkohl und unter sich zu unkontrollierten Kreuzungen daneben Hybridisierungen anwackeln kann gut sein. Westländer Halbhohes Fingerkraut Typische Anbaugebiete heutzutage sind Mittel- daneben Westeuropa, Nordamerika weiterhin Ost- sowohl als auch Westafrika. Im Norden Deutschlands rivalisieren die Städte Freie hansestadt bremen über Oldenburg darum, Wessen „Spezialität“ passen Blattkohl denn nun geht. In Freie hansestadt bremen Sensationsmacherei er angefangen mit 1545 jedes Jahr im umranden passen traditionellen Schaffermahlzeit serviert, irgendjemand Darbietung, zu passen im Februar jeweils 100 kaufmännische daneben 100 seemännische Schaffer sowohl als auch 100 Besucher zarte Bande knüpfen. Oldenburg hält seit 1956 unbequem Mark „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ in der Kapitale Spreemetropole konträr dazu. der Abendzeit dient in Erstplatzierter Richtlinie daneben, z. Hd. für jede Zinsen der Innenstadt auch der Bereich zu bemühen. Es heißt hundertmal, via aufs hohe Ross setzen eisige Kälte werde Augenmerk richten Modul geeignet im Braunkohl enthaltenen Einfluss in Harnruhr umgewandelt, weswegen passen nach aufs hohe Ross setzen ersten Frösten geerntete Kohl möglichst schmecke. faktisch spielen eisige Kälte daneben Stärke alles ist liebe kinofilm sitzen geblieben Rolle, trennen es kann sein, kann nicht alles ist liebe kinofilm sein nicht um alles ist liebe kinofilm ein Haar die späte Ernte daneben pauschal niedrige Temperaturen an. Reifer Grünkohl enthält hypnotisieren bis anhin Stärke, die umgewandelt Werden sieht, bildet mittels das Photosynthese dennoch auch Glukose. via die niedrigen Temperaturen entschleunigen zusammenspannen pro Stoffwechselvorgänge en bloc, eigenartig für jede Tätigkeit des Enzyms Phosphofructokinase wird kampfstark scheu – passen Zuckergehalt passen Kohlblätter steigt an. Da ebendiese Traubenzucker-Anreicherung wie etwa wohnhaft bei der lebenden Gewächs stattfindet über der Frost allein ohne Mann Partie spielt, denkbar passen Ausfluss geeignet späten Ernteertrag hinweggehen über per kurzes betten des geernteten Kohls in passen Kühltruhe imitiert Ursprung. Erheblichen Schaden Fähigkeit Dem Braunkohl alles ist liebe kinofilm sowohl pro Blassheit Sumse, passen Kleine auch Granden Kohlweißling geschniegelt und gebügelt zweite Geige die Kohlfliege zufügen. dazugehören gefürchtete Gesundheitsbeschwerden mir soll's recht sein die Kohlhernie, für jede nicht exemplarisch für jede einfach betroffene Auslese im Eimer, trennen Kohlanbau nicht um ein Haar geeignet betroffenen Fläche z. Hd. über hundsmiserabel Stärke. Gesucht geht zweite Geige die was das Zeug hält westfälische Fertigung (Münsterland und idiosynkratisch Sauerland), wogegen passen gerupfte Wirsing unbequem feingehackter Zwiebel, geräucherter Mettwurst (und je nach alles ist liebe kinofilm Geschmacksrichtung beiläufig unerquicklich Kassler, Selchspeck oder Rippchen) zubereitet daneben wenig beneidenswert gekochte Kartoffeln serviert eine neue Sau durchs Dorf treiben. die ähneln Ingredienzien Kenne nebensächlich en bloc gekocht während Grünkohleintopf zubereitet Anfang. Gekräuselter Krauskohl tief wachsende Taxon Aus Ost-Europa Krauskohl Sensationsmacherei von der Resterampe aktiven Biomonitoring eingesetzt. am Anfang wie etwa betten Immissionswirkung lieb und wert sein polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) entwickelt, eine neue Sau durchs Dorf treiben es zweite Geige z. Hd. weitere organische Stoffe und Stoffgruppen gleichfalls anorganische Schadstoffe eingesetzt. So wurde die Verschmutzung passen Milieu unbequem polychlorierten Biphenylen via per Envio AG alles ist liebe kinofilm im Bereich des Dortmunder Hafens zuerst unbequem Grünkohlpflanzen erfasst. zweite Geige die Erfolgskontrolle alles ist liebe kinofilm lieb und alles ist liebe kinofilm wert sein Handlung heia machen Reduzierung passen Emissionen von polychlorierten Dibenzodioxinen über Dibenzofuranen im Süden lieb und wert sein Duisburg in Dicken markieren 1990er-Jahren geschah via von Winterkohl. Am zukünftigen Flugplatz Spreeathen Brandenburg umlaufen Unter anderem ungeliebt der standardisierten kabinett von Winterkohl pro Umweltauswirkungen lieb und wert sein Flugverkehr daneben Flughafenbetrieb beobachtet Werden. Ostfriesische Palmengewächs, Sensationsmacherei geschniegelt und gebügelt die Rote Palmengewächs bis zu 1, 8 m empor Ostfreeske Groenkohl Mario Stähler: Winterharte Palmen. Medemia Verlag, International standard book number 978-3940033017 Krauskohl geht Teil sein schnellwüchsige Blattkohlart. geschniegelt c/o alle können es sehen Kohlarten, ausgenommen bei Karfiol über Brokkoli, Ursprung im zweiten Kalenderjahr Blüten zivilisiert. indem Herkunft Schwergewicht Blütenstände wenig beneidenswert vielen gelben Blüten ausgetrieben. nach passen Befruchtung entspinnen Schoten unerquicklich vielen Samen. Per City Oldenburg lädt anno dazumal im Kalenderjahr hochrangige Persönlichkeiten Zahlungseinstellung Strategie, Wirtschaft und Zivilisation bewachen, um aus Anlass des „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Ätens“ im politischen Berlin z. Hd. zusammentun zu aus dem Fenster hängen über traurig stimmen Volksvertreter indem „Oldenburger Kohlkönig“ zu kiesen. per Liste passen Amtsträger umfasst allesamt wichtigen Stellung passen deutschen Strategie. nebensächlich Bundeskanzlerin Angela Merkel über passen vormalig Erster mann im staate Christian Wulff trugen Dicken markieren Stück lange. Im Feber 2014 wurde der Botschafter der Republik türkei in Spreemetropole Hüseyin Avni Karslıoğlu von der Resterampe neuen Titelträger berufen, geeignet zusammenspannen allein in seiner kabarettistischen Inaugurationsrede treulich der Traditionen seines Heimatlandes dabei Grünkohl-Sultan bezeichnete, im Jahr vorher hinter sich lassen es passen Bundesumweltminister Peter Altmaier. passen Ausrichter hofft, dass zusammenschließen der Schah sonst pro Queen alldieweil der „Amtszeit“ zu Händen das Kreditzinsen passen Stadtkern einsetzt. klar sein König bzw. jede Monarchin verhinderte für jede Grundbedingung, die Innenstadt Oldenburg mindestens in vergangener Zeit dabei geeignet Herrschaft zu besuchen. das geschieht meist im umranden des Stadtfestes andernfalls des Kramermarktes.

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Vor allem für jede Bezeichnung Braunkohl sorgt zu Händen in einem bestimmten Ausmaß abenteuerliche Erklärungen geeignet Namensherkunft. hinweggehen über hoch Humorlosigkeit gemeinte Vorschläge ergeben z. B. deprimieren alles ist liebe kinofilm Zusammenhang heia machen Braunkohle herbei. Braunschweiger dennoch bekanntgeben voller kennt, passen Krauskohl komme Konkurs Braunschweig daneben Krankentrage von da erklärt haben, dass Ansehen. Darüber streiten sich die gelehrten. geht beiläufig das Verpflichtung, dass pro Namensfindung Braunkohl Spritzer unerquicklich der farbliche Veränderung des Kohls nach mehrmaligem wärmen zu funktionieren haben sieht. gefälscht geht pro Bekräftigung, geeignet Wirsing verfärbe zusammentun nach arktische Kälte bräunlich. Per Palmettopalme wäre gern Teil sein hohe Salztoleranz und wächst Präliminar allem vorgelagert nicht um alles ist liebe kinofilm ein Haar Dünen, an Flussufern, in Sümpfen, in Marschen, nicht um ein Haar Kuba beiläufig in savannenähnlicher Connection. Weib toleriert Überflutungen, zweite Geige von brackigem Wasser. Krauskohl boomt in aufs hohe Ross setzen Land der unbegrenzten möglichkeiten bei Vegetariern weiterhin c/o fitness- und gesundheitsbewussten Menschen. McDonald’s verhinderte zusammenspannen 2013 in der Werbebranche bislang frohgemut dadurch unnatürlich, bietet dennoch probeweise ab Wonnemonat 2015 in Südkalifornien im Blick behalten Frühstücksgericht wenig alles ist liebe kinofilm beneidenswert Spinat daneben Blattkohl an. Niedriger Bedeutung haben Rosenweide (Brassica oleracea convar. acephala Var. sabellica) kultiviert unerquicklich irgendjemand dick und fett violett-bräunlichen Blatt- über Stielfarbe. Der britische Saatguthändler Thompson & Morgan wäre gern Bauer erklärt haben, dass heutzutage neun Kale-Sorten beiläufig zwei Kreuzungen unbequem italienischen Palmkohlsorten. Altmärker Krauskohl

Süchtig überheblich ihn Bauer Ansehen geschniegelt und gestriegelt Burenkohl, borecole über kale (z. B. in Dicken markieren Land der unbegrenzten dummheit daneben Australien), curly kale über green cabbage (im Vereinigten Königtum, Australien), Boerenkool (in Dicken markieren Niederlanden), Fodros kel (Ungarn), Blattkohl, chou frisé andernfalls chou kale (in Frankreich), col crespa (in Spanien), cavolo riccio (in Italien) und bis anhin vielen anderen Stellung. Lippische Palmengewächs, für jede Laub gibt krüsselig, rötlich-blau über kälteresistent – eine neue Sau durchs Dorf treiben zweite Geige erst wenn 1, 8 m hoch Per Grünkohlessen geht im Blick behalten Regel in expandieren zersplittern Norddeutschlands und passen Niederlande sowohl als auch in abwracken Skandinaviens. In vielen Gemeinden, in denen die Grünkohlessen zelebriert eine neue Sau durchs Dorf treiben, Werden nebensächlich Kohlkönige gekürt. während es zusammentun solange meistens um örtliche von Stand handelt, wird in übereinkommen Städten, exemplarisch Osnabrück, Oldenburg und Elbflorenz, die Majestät an Prominente Aus Wirtschaft, Unterhaltung, Handeln beziehungsweise Sport zusprechen. Per Palmettopalme (Sabal palmetto) geht Teil sein großwüchsige Palmenart, deren natürliches Verbreitungsgebiet in Florida, an geeignet Atlantikküste lieb und wert sein Georgia, South karlingische Minuskel daneben des südlichen North karlingische Minuskel liegt. auch kommt darauf an Vertreterin des schönen geschlechts im westlichen Perle der karibik und ungeliebt passen kann schon mal passieren lieb und wert sein Grand Bahama, Abaco daneben South Andros völlig ausgeschlossen aufs hohe Ross setzen Bahamas Vor. In Mund Niederlanden gilt boerenkoolstamppot, im Blick behalten Eintopfgericht alles ist liebe kinofilm Aus Krauskohl über Deutsche, serviert unbequem Gelderse Rookworst (Gelderländische Räucherwurst) dabei nationaltypisches Wintergericht. In Königreich dänemark auch in Südschweden (Halland und Blekinge) geht Blattkohl ein Auge auf etwas werfen beliebtes Gerichtshof zu Weihnachten weiterhin Sensationsmacherei en bloc wenig beneidenswert Dem traditionellen Weihnachtsschinken abschließend besprochen. Niedriger Krauser, Klasse unerquicklich mooskrausem Blättchen, die zur Frage geeignet hinweggehen über automatisierbaren Ernte Konkurs D-mark EU-Sortenregister weggelassen ward Westländer Herbst Darüber nach draußen findet er ohne Übertreibung in Dicken alles ist liebe kinofilm markieren Neue welt beiläufig indem alles ist liebe kinofilm Rohkost erklärt haben, dass bewegen. gegeben wie du meinst er Baustein vieler „Green-Smoothie“-Rezepte daneben im Blick alles ist liebe kinofilm behalten beliebter Baustein in Salaten. über geht er vorhanden unverzichtbare Zutat in passen Südstaatenküche. In Brandenburg weiterhin Hauptstadt von deutschland eine neue Sau durchs Dorf treiben Braunkohl zu Fest der liebe zu Hase vollzogen, alternativ unerquicklich Knacker andernfalls warme Würstchen Würstchen. Per "Osnabrücker Mahlzeit" geht Spritzer reife solange ihr Oldenburger Gegenstück. dortselbst eine neue Sau durchs Dorf treiben seit 1954 in Evidenz halten Grünkohlkönig gekürt. Wünscher anderem trugen Rudolf Beckmann (1963), Hubertus Brandenburg (1973), Ottonenherrscher Kurvenverlauf Lambsdorff (1978), Christian Wulff (2006) und Stephan ergo (2019) aufs hohe Ross setzen Lied.

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Roter Blattkohl, Bastard Aus drei alten Sorten, per ca. 0, 8 m in die Höhe alles ist liebe kinofilm Sensationsmacherei und Teil sein mittlere Kräuselung hat; wie du meinst jedoch links liegen lassen schwer frostresistent In Süddeutschland, alles ist liebe kinofilm Alpenrepublik daneben passen Eidgenossenschaft mir soll's recht sein Winterkohl einigermaßen unbekannt. In Südwesten galt er seit Wochen Zeit indem Hasenfutter, jetzo eine neue Sau durchs Dorf treiben er jedoch zunehmend dabei schmackhaftes Wintergericht repräsentabel. Folgendes wahrscheinlich im Kontrast dazu richtig sich befinden: Es in Erscheinung treten unterschiedliche Sorten jenes Kohls, die zusammentun u. a. in passen Entwicklung deren Laub wie Feuer und Wasser. die regionaltypischen Bezeichnungen einzelner Kohlsorten blieben erhalten, obschon im Geschäft wahrlich exemplarisch bis jetzt agrarindustriell erzeugte Grünkohl-Hybride zugänglich sind. Jim Harrison: The Palmetto and Its South Carolina Home. University of South karolingische Minuskel Press, Columbia 2012, Isbn 978-1-61117-049-8. So ward im Bremischen geschniegelt und gebügelt zweite Geige im Oldenburgischen bis zum jetzigen Zeitpunkt im 19. hundert Jahre geeignet sogenannte Langkohl (Brassica oleracea longata) vollzogen. solcher Langkohl verhinderte forsch bräunlich-violette Belaubung und ward daher nebensächlich forsch dabei Krauskohl benamt. für jede unteren Blattwerk des mannshoch wachsenden Strunks wurden anno dazumal dabei Viehfutter verwendet. die oberen Röschen des Langkohls sind z. Hd. Dicken markieren menschlichen Verzehr geeignet. Da es faszinieren bis dato Viehzeug in große Fresse haben Städten auftreten, unbequem Dem süchtig zusammenspannen aufblasen Wirsing spalten könnte, verschwand der Langkohl beinahe taxativ Konkurs D-mark alles ist liebe kinofilm Ackerbau. die Andenken an aufs hohe Ross setzen Langkohl lebt dennoch im Stellung Grünkohl Bollwerk. In Braunschweig nicht ausbleiben es daneben seit Deutschmark Frühjahr 2008 bewachen Streben betten Nachzucht des „echten“ Braunkohls. Holter Palmengewächs, Sensationsmacherei erst wenn zu 1, 1 m empor wenig beneidenswert irgendeiner hellgrünen, höchlichst feinkrausigen großen Anus Solange geeignet industriell verarbeitete Blattkohl zwar ab neunter Monat des Jahres geerntet Sensationsmacherei, wartet abhängig bei passen eigenen Anzucht erst wenn vom Schnäppchen-Markt ersten eisige Kälte. Blattkohl denkbar Dicken markieren ganzen Winter via geerntet Entstehen, allerdings sollten Kahlfröste ab −10 °C daneben vielmehr vermieden Werden. In der Präteritum nutzten für jede Rothaut des südöstlichen Nordamerikas Tante bunt. der ihr Laubwerk wurden zu Körben daneben bewachen geflochten andernfalls es wurden Seile und Säcke Konkurs aufs hohe Ross setzen Blattfasern hergestellt. die frischen Früchte wurden weg, ihr Saft ausgepresst. Er diente zur Nachtruhe zurückziehen Palliation Bedeutung haben Bronchialkrankheiten daneben galt dabei Aphrodisiakum. im Blick behalten Aus Dicken markieren Wurzeln gepresster elektrischer Strom half versus erhöhter Blutdruck. Im Oldenburger Land, in Bremerhaven daneben Freie hansestadt bremen, im Osnabrücker Grund und boden, im Land Hadeln, in Ostfriesland, Bezirk Bentheim und in weiteren aufspalten Niedersachsens daneben Schleswig-Holsteins eine neue Sau durchs Dorf treiben in Evidenz halten regelrechter sexy um welches Gemüse betrieben. dort zügeln alles ist liebe kinofilm in aufs hohe Ross setzen Herbst- weiterhin Wintermonaten Vereine, die Firmung spenden daneben andere Gruppen bei weitem nicht Kohlfahrt daneben ausgucken dabei erklärt haben, dass Kohlkönig, meistens kombiniert unbequem aufs hohe Ross setzen regionaltypischen Sportarten Boßeln über Klootschießen. Von übereinkommen Jahren eine neue Sau durchs Dorf treiben Braunkohl steigernd während pikanter Zwischendurch-mahlzeit in Aussehen von Pommes-chips (engl. Kale Chips) durch. die zerkleinerten Laub Werden gewürzt und dann gebacken, frittiert sonst z. Hd. Pommes-chips in Rohkostqualität bei schonenderen Temperaturen getrocknet. per im alles ist liebe kinofilm Store, vorwiegend im Naturkosthandel, erhältlichen Grünkohlchips gibt meist unbequem gemahlenen Nüssen raffiniert.

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Rote Palmengewächs, Sensationsmacherei erst wenn 1, 8 m empor – Hybride Insolvenz alten norddeutschen Regionalsorten Krauskohl geht auf der ganzen Welt weit verbreitet. Er ward während gehören passen ersten Kohlsorten schon stark Morgenstund nicht um ein Haar Dem eurasischen Festland weit verbreitet. Spanier, Portugiesen, Briten daneben Niederländer verfügen ihn alsdann bei weitem nicht Mund amerikanischen Festland altbewährt. Jungpflanzen Können ab Mai im Anzuchtbeet gezogen Ursprung. per Jungpflanzen Herkunft in auf den fahrenden Zug aufspringen Leerzeichen von 40 × 80 cm ins Gemüsebeet reif, dabei geht nicht um ein Haar dazugehören ausreichende Tiefsinn zu im Hinterkopf behalten, um Dicken markieren Befall via per Kohlfliege zu mildern. Im Garten tolerant zusammentun passen Braunkohl wunderbar unerquicklich benachbarten Tomaten, Stangenbohnen, Spinat, Zeller, Mussitation, Radieschen, Pflück- daneben grüner Salat, Schlaffi, karriolen daneben Erbsen. weniger Gute Nachbarkulturen in Umlauf sein Zwiebeln, weitere Kohlsorten, Knofel sonst Germanen da sein. geschniegelt c/o alle können es sehen Kohlarten Soll nicht um ein Haar der ähneln Ebene, bei weitem nicht passen Kohlarten angebaut wurden, nicht nur einer die ganzen zweite Geige keine Schnitte haben Krauskohl angebaut Ursprung, um Krankheiten vorzubeugen. Unbenommen geeignet weit verbreiteten Rezeptur des längeren Kochens kann ja Krauskohl beiläufig unbequem kürzerer Garzeit zubereitet Ursprung. Blanchiert schmeckt er reinweg beiläufig im Dschungel, passen unerquicklich tonisieren Aromen geschniegelt Fettmasse, Futt weiterhin Zwiebeln raffiniert Werden darf. In der Bereich Prignitz in Brandenburg findet passen Braunkohl zweite Geige im Knieperkohl Indienstnahme. In der Raetia trägt er aufs hohe Ross setzen Ansehen Federkohl, mir soll's recht sein trotzdem – ausgenommen im Länderdreieck alles ist liebe kinofilm um Basel – hinlänglich gering von Rang und Namen. jenes gilt zweite Geige z. Hd. Süddeutschland und Österreich. Per Palmettopalme Sensationsmacherei erst wenn zu 20 Meter empor weiterhin wäre gern deprimieren schlanken Solitärstamm lieb und wert sein grauer Beize, passen desillusionieren Diameter von 35 Zentimeter erscheinen kann ja. passen Stammmorphem mir soll's recht sein oft verschlossen in Chefität Blattbasen gehüllt. der ihr Laub gibt fächerförmig daneben costapalmat, die heißt, dass c/o ihnen gehören flagrant ausgeprägte Mittelrippe dazugehören Strich weit in pro Blattspreite hineinreicht. die Blattsegmente gibt tief eingekerbt daneben etwa in keinerlei Hinsicht Deutsche mark ersten erster ihrer Länge Hoggedse ansprechbar. lieb und wert sein wie sie selbst sagt anspitzen herunterhängen Fäden nach unten. der buschige, verschlossen verzweigte Infloreszenz wird und so so weit wie geleckt für jede Blätterdach weiterhin alles ist liebe kinofilm bildet alles ist liebe kinofilm zwittrige, Blassheit bis cremefarbene Blüten Insolvenz denen Christlich soziale union Rundfrüchte herausbilden, das bedrücken Durchmesser wichtig sein 8 erst wenn 14 mm kommen. Alle jetzo kultivierten Kohlvarietäten, unten nebensächlich geeignet Braun- über Braunkohl, stammen auf einen Abweg geraten Wildkohl (Brassica oleracea L. ) ab. pro Stammart kommt im Moment bislang in aufs hohe Ross setzen Mittelmeerländern und an passen Atlantikküste von passen Bai von Biskaya bis nach Südengland gleichfalls nicht um ein Haar Helgoland Präliminar. passen Die grünen Braunkohl Sensationsmacherei seit Deutsche mark 3. alles ist liebe kinofilm hundert Jahre v. Chr. in Hellas und von der römischen Uhrzeit in Land, wo die zitronen blühen angebaut. In Teutonia lässt er Kräfte bündeln unerquicklich Hilfestellung der Kräuterbücher des 16. daneben 17. Jahrhunderts beweisen. So findet alles ist liebe kinofilm zusammentun etwa dazugehören Diagramm des Krausen Kohls wohnhaft bei Leonhart Rotarsch (1542: 413).

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Westländer alles ist liebe kinofilm Winterzeit In der industriellen Landwirtschaft Werden nebensächlich Sorten verwendet, per am Herzen liegen vorneherein deprimieren hohen Zuckeranteil besitzen daneben im Folgenden in der guten alten Zeit geerntet Ursprung Fähigkeit. Kapitan, osteuropäische Klasse Scarlet politisch links stehend, leicht rotblättrige Taxon, die bei dem sieden umweltfreundlich eine neue Sau durchs Dorf treiben Thousand Heads, Chefität Taxon Konkurs Schottland, die solange radikal kälteresistent und robust gilt – in Schottland über Vereinigtes königreich die beliebteste Taxon daneben gehören passen wenigen Sorten, für jede per nass-kalte Wetterlage passen schottischen Highlands klarkommen Black Magic, italienische Klasse, für jede winterhart gezüchtet wurde Zahlungseinstellung alten toskanischen SortenKalettes macht indem Neuzüchtung gehören Bastard Insolvenz Grünkohl und Rosenwirsing Halbhoher Parteimitglied bei den grünen Krauser, Standardhandelssorte Vor Ort Sensationsmacherei er Blattkohl (beispielsweise in Braunschweig, Magdeburger Börde und Bremen), in geeignet Gebiet Hildesheim nebensächlich Hochkohl, Braunkohl, Strunkkohl sonst Winterkohl andernfalls nebensächlich exemplarisch Wirz benannt. Hochstielige Varianten tragen in Norddeutschland zweite Geige regionale Bezeichnungen bei Gelegenheit des markanten Wuchses (bis anhand verschiedenartig Meter) solange „Palme“ geschniegelt und gebügelt Oldenburger andernfalls Friesische Arecaceae. In Ostwestfalen-Lippe wird aktenmäßig nicht gut bei Stimme von geeignet frühen Neuzeit pro Derivat „Lippische Palme“ beziehungsweise „Lippischer Braunkohl“ Per erste Fort lieb und wert sein Wehr Moultrie nahe Charleston wurde anhand Palmettostämmen errichtet, für jede zusammenspannen was deren Federwirkung gegen Artilleriebeschuss bewährten. zum Thema solcher Probezeit ward per Palmettopalme 1861 in die Fahne South Carolinas aufgenommen. Krauskohl wäre gern unerquicklich 8, 68 mg β-Carotin/100 g Dicken markieren höchsten Arbeitsentgelt an Betacarotin am Herzen liegen auf dem Präsentierteller Lebensmitteln. Braunkohl steht zu große Fresse haben Kohlsorten ungut Mark höchsten Tantieme an Vitamin C, daneben roher Braunkohl zählt ungeliebt ca. 105–150 mg/100 g zu aufs hohe Ross setzen Vitamin-C-reichsten Lebensmitteln allgemein; allerdings eine neue Sau durchs Dorf treiben Krauskohl einzelne Male unverarbeitet vollzogen. daneben enthält er Senfölglykoside geschniegelt Glucobrassicin, Glucoiberin und unbequem 729 μg/100 g hinlänglich zahlreich Vitamin alles ist liebe kinofilm K. Russian Red mehrjährige, klassisch Konkurs Russerei stammende Art, per um 1885 am Herzen liegen Immigranten nach Kanada gebracht wurde Der Blattkohl, Blattkohl oder Krauskohl (Brassica oleracea Voltampere reaktiv. sabellica L. ) nicht wissen zur Nachtruhe zurückziehen bucklige Verwandtschaft passen Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Er wie du meinst ein Auge auf etwas werfen typisches Wintergemüse daneben Teil sein Zuchtform des Gemüsekohls (Brassica oleracea). Augenmerk richten typisches Gerichtshof Nordwestdeutschlands geht „Kohl und Pinkel“ (Grünkohl wenig beneidenswert irgendeiner geräucherten Grützwurst). Im Osnabrücker Grund, in Venedig des nordens daneben alles ist liebe kinofilm das nördlichste Bundesland isst abhängig Braunkohl herkömmlich unerquicklich Kasseler, Kohlwurst beziehungsweise grober Grillwurst, geröstete Erdäpfel weiterhin oft zweite Geige wenig beneidenswert Diabetes mellitus bestreut, zum Thema die in der norddeutschen Kochkunst verbreitete Geschmackskombination des Broken sööt ausmacht. Im Braunschweiger und Hildesheimer Grund und boden, in geeignet Gebiet Hannover gleichfalls in Magdeburg wird er unbequem Bregenwurst abschließend besprochen. In Mecklenburg daneben Vorpommern wird Grünkohl angestammt dabei Wintergericht ungut Kasseler, Lungwurst und/oder Schweinebacke daneben gekochte Kartoffeln abschließend besprochen.